传统物产

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  -光明三宝

  光明乳鸽、牛初乳和甜玉米合称“光明三宝”，很多人到光明都会将“三宝”尝个遍，否则将是一种遗憾。 [详细]

  光明乳鸽、牛初乳和甜玉米合称“光明三宝”，很多人到光明都会将“三宝”尝个遍，否则将是一种遗憾。 [详细]

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  -公明烧猪

  1941年下村陈铁林创始公明烧猪。公明烧猪不同于烧乳猪，选用50到80斤的整头中猪，养殖100天左右，肉质肥瘦比例相当。公明烧猪皮松脆、骨酥、肉香，是公明人逢年过节必备食物，也是节庆喜宴头道菜，是传统技艺类区级非物质文化遗产。 [详细]

  1941年下村陈铁林创始公明烧猪。公明烧猪不同于烧乳猪，选用50到80斤的整头中猪，养殖100天左右，肉质肥瘦比例相当。公明烧猪皮... [详细]

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  -公明腊肠

  1955年周山创始公明腊肠。 它融合了广式风味和地方风味的特色， 在祖传广式腊肠制作基础上， 融入公明人喜爱鲜、 甜风味的特点， 制作出的别具一格的地方风味。 公明腊肠色泽鲜明， 味香而不腻。 [详细]

  1955年周山创始公明腊肠。 它融合了广式风味和地方风味的特色， 在祖传广式腊肠制作基础上， 融入公明人喜爱鲜、 甜风味的特点， ... [详细]

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  -公明烧鹅

  1939年，楼村陈阿煲首创公明烧鹅。它曾在1952年的全国经济物资交流会上，被誉为名牌特色产品。烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻，属光明区公明上村的特色传统手工艺技能产品。 [详细]

  1939年，楼村陈阿煲首创公明烧鹅。它曾在1952年的全国经济物资交流会上，被誉为名牌特色产品。烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不... [详细]

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  -越南侨粽

  侨粽包括长粽和方粽，包裹食材主要有洁白的糯米、黄软的去壳熟绿豆、五花肉，粽叶可采用粽叶、“冬叶” ，味道独特，甜而不腻。 [详细]

  侨粽包括长粽和方粽，包裹食材主要有洁白的糯米、黄软的去壳熟绿豆、五花肉，粽叶可采用粽叶、“冬叶” ，味道独特，甜而不腻。 [详细]